Les propriétés bénéfiques des figues sont l'un des magnifiques cadeaux de mère nature à l'humanité. Ses propriétés et contre-indications utiles ont été étudiées par l'homme avec suffisamment de détails et sont largement utilisées par lui. Il existe environ trois cents sortes de figues. Tous ont un effet positif, un avantage. Les figues fraîches sont un fruit de saison; dans notre pays, il apparaît sur les marchés ou les magasins à l'automne. Dans le sud, on le voit plus souvent sur les étagères, dans les régions plus septentrionales il se vend moins souvent, car la durée de conservation est courte, les fruits se détériorent rapidement. Et les figues sèches sont aussi saines que fraîches et presque toujours disponibles. Les fruits des figues sont de couleurs variées: noir, marron, rouge, jaune, vert; en forme: de ronde à poire.
La plupart des figues sont récoltées à l'automne d'août à octobre, lorsque des fissures longitudinales apparaissent sur la peau du fruit. Des gouttelettes de jus pur commencent à se détacher des «yeux» en haut du fruit et à la surface. La pulpe de figues pendant cette période est inhabituellement sucrée, comme si elle était remplie de jus de sucre pur, les propriétés bénéfiques sont maximales. Si vous avez déjà goûté une telle figue, juste arrachée à un arbre, vous comprendrez que ce que vous avez acheté dans un magasin ne ressemble que vaguement à son vrai goût.
Il est préférable de nettoyer les figues tôt le matin, car les fruits surchauffés au soleil se détériorent rapidement.
Fruits figues en abondance stable. Un arbre adulte peut produire jusqu'à 100 kg de fertilité par an. De plus, la récolte est récoltée deux fois - en juin, puis en août-novembre. Le plus souvent, la couleur du fruit est jaune-vert. Les figues non mûres contiennent du jus laiteux; elles ne sont pas comestibles. Mais dès que des fissures apparaissent sur eux, à travers lesquelles la pulpe juteuse rouge cerise brille à travers, les fruits sont prêts. Un inconvénient est qu'ils ne sont pas mûrs depuis longtemps.
Figues fraîches - bonnes
Les propriétés bénéfiques des figues sont une énorme teneur en acides organiques, pectines, enzymes, vitamines: A, B1, DANS2, DANS3, C, bêta-carotène, PP, oligo-éléments, minéraux. Chaque fruit contient du fer, du magnésium, du potassium et du calcium qui sont bénéfiques pour le corps.
40 g de figues contiennent 7% de nos besoins quotidiens en potassium, 6% en calcium et en fer. Tous les processus de pensée se produisent avec la participation du fer. En termes de teneur en potassium, ce fruit est derrière les noix.
Le médicament dérivé des feuilles est utilisé dans le traitement de la calvitie, du vitiligo et du jus et les huiles essentielles inhibent la croissance de certains champignons et bactéries pathogènes. Il favorise la formation de mélanine. Les feuilles de figuier contiennent de la coumarine - une substance qui augmente la sensibilité du corps au rayonnement solaire. Par conséquent, nous devons nous protéger des coups de soleil pendant le traitement avec des décoctions de feuilles.
Le sucre frais en contient 25%. C'est surtout du fructose. Il s'agit du pourcentage le plus élevé de fructose par rapport à d'autres fruits. Les protéines de fruits frais contiennent 1% et les fruits secs - 6%.
Quelques figues par jour soulageront rapidement le stress mental ou physique. La consommation régulière de ce fruit aide à améliorer la mémoire, à réduire les troubles du sommeil.
Les figues sont d'un grand avantage pour les personnes souffrant de maladies du système cardiovasculaire, les personnes souffrant de problèmes veineux, ayant tendance à freiner, souffrant d'anémie, d'asthme, de bronchite, de rhume, de maux de gorge. Il réduit la glycémie, mais il n'est pas recommandé d'en consommer beaucoup pour les diabétiques ou les personnes obèses, car tous les sucres présents dans le fruit sont facilement absorbés par l'organisme. Mais quelques figues consommées par jour, au contraire, peuvent réduire la glycémie, sont utiles pour les personnes obèses. Plus important encore, la quantité de figues consommées devrait être optimale.
En général, sa valeur principale est qu'il invite, aide le corps à choisir la bonne propriété de guérison pour le moment.
Les figues sont une grande aide digestive. Lui-même aidera le corps à choisir la bonne propriété de ce fruit bénéfique. Dans un cas, les figues fonctionneront comme un laxatif doux. Dans un autre - comme remède contre la constipation - mangez 4 à 5 fruits frais, et si vous n'avez que des fruits secs - faites-les tremper - mangez le matin avec l'eau dans laquelle il a trempé.
Mais vous ne pouvez pas utiliser les figues dans les maladies inflammatoires aiguës du tractus gastro-intestinal. Les fruits, malgré leur goût sucré, contiennent beaucoup d'acide oxalique, ils ne peuvent donc pas être mangés avec la goutte.
Les propriétés diurétiques et diaphorétiques des figues sont connues. Les thés, décoctions de fruits sont utilisés comme antipyrétique, diaphorétique.
Chaque fruit contient des polyphénols, des flavonoïdes, qui améliorent l'activité antioxydante du sang. Le jus médicinal des figues contient l'enzyme phytine, qui détruit presque complètement le fibrinogène dans le sang et la fibrine (une protéine insoluble que le corps utilise pour coaguler). Les filaments de fibrine forment la base d'un caillot sanguin, ce qui interfère avec le flux normal du sang. Pour le traitement, seulement 3 gouttes de jus sont extraites d'un fœtus non mûr. Il est utile pour l'hémopoïèse ou pour les maladies cardiaques. Sur la base d'extraits de fruits et de feuilles de figue, certains médicaments ont été créés qui sont utilisés avec succès pour traiter les maladies cardiovasculaires, la thrombose et la thrombophlébite. Il peut également améliorer le sang: augmenter l'hémoglobine, réduire le cholestérol.
Propriétés utiles des figues sèches
Le fruit séché a beaucoup de fibres, dont les propriétés bénéfiques sont nécessaires au fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal. Sa teneur en calories est de 214 kcal / 100 g. Une figue séchée donne 2 g de fibres, ce qui représente 20% de la norme quotidienne. En termes de composition, de quantité de fibres alimentaires, il occupe une première place honorable, aidant le tractus gastro-intestinal à fonctionner.
La teneur élevée en pectine fait des figues sèches le produit le plus sain. Il accélère la guérison du tissu conjonctif après des blessures aux os ou aux articulations. Les fruits sont riches en calcium, qui est l'un des composants les plus importants pour renforcer les os, réduisant le risque d'ostéoporose.
Les figues sèches contiennent jusqu'à 70% de sucre. Fait intéressant, il est conseillé aux personnes qui souhaitent perdre du poids de consommer des figues quotidiennement. Cependant, la quantité élevée de calories qu'il contient peut entraîner une prise de poids, en particulier lorsqu'il est consommé avec du lait. Quelques morceaux suffisent pour obtenir la quantité recommandée de nutriments, alors n'en abusez pas!
Les figues sèches contiennent du phénol, des oméga-3 et des acides gras oméga-6. Ces acides gras réduisent le risque de maladie coronarienne. De plus, les substances bénéfiques qui contiennent des feuilles de figuier ont un effet significatif sur le niveau de triglycérides dans le corps humain, qui sont l'une des principales raisons du développement de diverses maladies cardiaques. Ces acides gras ne sont pas produits par notre corps - nous devons les obtenir avec de la nourriture. Ils sont nécessaires au fonctionnement normal des systèmes cardiovasculaire et nerveux.
Figues - recettes de traitement
Quelques recettes de médecine traditionnelle:
- Faire bouillir trois feuilles de figues dans un demi-litre d'eau pendant 15 minutes. Filtrez, buvez régulièrement cette solution pour abaisser la tension artérielle.
- Hacher finement quatre feuilles de figues, mélanger avec du sucre pour faire un mélange épais. Prenez ce mélange régulièrement avec un verre d'eau deux fois par jour. Ce remède à la maison est un ajout utile au cours du traitement de la cirrhose.
- Avec la laryngite, l'enrouement, vous devez préparer du sirop, à partir d'une cuillère à café de figues séchées hachées et d'un demi-verre d'eau - faire bouillir pendant 15 minutes, filtrer, ajouter une cuillère à café de miel.
- Ajouter deux ou trois fruits de figue hachés dans une tasse de kéfir (200 ml). Utilisez ce mélange deux fois par jour pendant plusieurs semaines pour réduire l'inflammation de la rate.
- Appliquez du jus laiteux sur les tiges ou les feuilles trois à quatre fois par jour sur les verrues - cela vous aidera à vous en débarrasser.
- Les personnes souffrant d'anémie peuvent manger 2 à 3 figues trempées pendant la nuit dans un verre de lait. Mangez ces fruits avec du lait le matin pendant un mois.
- Prendre un litre et demi d'eau, ajouter 50 g de figues sèches, orge, raisins secs. Laisser mijoter sous un couvercle pendant environ 15 minutes. Ajoutez ensuite au bouillon 15 g de racine de réglisse hachée. Couvrir, laisser insister pendant la nuit. Prenez une cuillère à café. Ceci est un remède à la maison efficace pour la constipation chez les enfants.
- Si vous avez une mauvaise haleine, mâchez simplement quelques feuilles de figuier, puis rincez-vous la bouche à l'eau tiède.
Pour le traitement de la lithiase urinaire ou des calculs rénaux, il est recommandé de faire bouillir les figues dans le lait. Boire ce lait est utile très chaud jusqu'à disparition des calculs.
Pour aider au cancer du sein, la médecine traditionnelle recommande les figues. Ses fruits ont des propriétés désinfectantes et émollientes, de sorte que la médecine traditionnelle les utilise souvent pour préparer des infusions, qui sont utilisées comme rinçages, cataplasmes pour le rhume, les abcès et l'inflammation des muqueuses. Ils sont particulièrement utiles pour une utilisation externe dans le cancer, car ils empêchent le développement de la maladie.
La médecine traditionnelle utilise les fruits et les feuilles d'une plante. Les figues fraîches ou son jus sont appliqués sur l'érysipèle toutes les 2 heures. La maladie est guérie en 1 jour.
Les figues contiennent du soufre, un élément vital pour la santé humaine. Le soufre fait partie des protéines sous forme d'acides aminés soufrés (cystine, cystéine, méthionine), ainsi qu'une partie de certaines vitamines, hormones. La formation d'insuline ne se produit qu'avec une concentration normale de soufre dans le corps.
Le jus laiteux des feuilles, les tiges vertes est recommandé pour les tumeurs difficilement absorbables, les abcès. Le jus des feuilles peut apporter un tatouage, elles traitent la gale, cela vous aidera à vous débarrasser des verrues, des points noirs.
Il est utile d'apporter des figues aux personnes âgées ou affaiblies, car l'utilisation régulière de ces fruits secs aide à rajeunir, à renforcer le corps et à restaurer le corps après une maladie.
Pendant de nombreux siècles, les figues ont été recommandées comme moyen de corriger les dysfonctionnements sexuels du corps, tels que l'infertilité ou la dysfonction érectile. Son véritable succès en tant qu'aphrodisiaque est douteux, mais l'énorme quantité de précieuses vitamines et minéraux qu'il contient peut entraîner une augmentation soudaine de l'énergie sexuelle. Faites tremper 2-3 fruits de figue dans le lait pendant la nuit, mangez-les le matin pour améliorer vos capacités sexuelles.
Figues nocives pour le corps, précautions
- trop de figues mangées peuvent provoquer la diarrhée;
- les fruits secs en raison de leur forte teneur en sucre peuvent provoquer une carie dentaire;
- chez certaines personnes, les figues peuvent provoquer une réaction allergique - de légère à sévère;
- il vaut mieux ne pas en consommer trop une semaine ou deux avant l'opération, car cela dilue le sang, ce qui peut parfois être à l'origine de saignements chez les personnes sensibles;
- Comme toujours, avant de prendre des décisions importantes concernant votre mode de vie, parlez-en à votre médecin ou à votre professionnel de la santé.
Les figues sont une plante médecin. Alexandre de Macédoine connaissait les propriétés bénéfiques des figues - les soldats fatigués n'avaient besoin que de manger des fruits secs pour retrouver leur force. Il savait également que la bouillie de figues guérit rapidement les plaies, aide à l'empoisonnement, aux maladies cardiaques, aux poumons, à l'estomac et au foie.
Les propriétés bénéfiques des figues ne font aucun doute. Les fruits contiennent plus de fer que les pommes et brassés avec du lait chaud sont un excellent remède contre la toux, un bon antipyrétique, diaphorétique. Bien sûr, il existe des contre-indications, mais si vous suivez la mesure, les dommages peuvent être évités.