Que planter en hiver? Je n'ai rien obtenu au début du jardinage ... Aucun semis n'est apparu au printemps. L'expérience ne vient pas immédiatement. Il s'avère que j'ai choisi le mauvais moment pour les semis d'hiver. Il était trop tôt pour planter des légumes en hiver. Semis tôt, pressé. Il s'avère que c'est l'erreur la plus courante des jardiniers débutants - les dates de plantation précoce. Par conséquent, ma première expérience a été infructueuse - rien ne s'est produit au printemps. Elle ne pouvait pas comprendre pourquoi l'aneth sur le champ de pommes de terre a germé au printemps et, planté par moi à l'automne, le buisson n'a même pas mordu.
L'énigme à l'aneth, qui a germé au printemps, a été résolue simplement. Nous labourons un champ de pommes de terre avec un tracteur quand il fait déjà froid (novembre). Il s'agit de la saison de semis de l'aneth (auto-semis) en hiver à la fin de l'automne, dont les semis amicaux sont apparus au printemps.
Si vous demandez à un jardinier ce qui peut être fait sur le site à la fin de l'automne (novembre), vous obtiendrez probablement une réponse sur la transformation, le blanchiment ou l'élagage des arbres fruitiers, sur la fin de l'abri des plantes thermophiles, etc. Et certains répondront qu'il n'y a déjà rien à faire, mais ils se tromperont, car novembre, voire décembre, ce n'est pas le temps de l'oisiveté. Il y a certaines choses qui peuvent encore être faites, même doivent être faites. Ceci, par exemple, la plantation d'hiver de carottes, de légumes, de fleurs.
L'avantage de planter des carottes avant le début du froid, et pas seulement, ainsi que d'autres cultures, est que nous obtenons une production précoce (légumes, fleurs) 2-3 semaines plus tôt que d'habitude. De plus, nous obtenons des plantes saines. Depuis qu'ils ont été plantés à la fin de l'automne, ils deviennent plus forts, durcis. Ils sont moins malades.
Les cultures d'hiver présentent un autre avantage: nous économisons le printemps, ce qui n'est généralement pas suffisant pour les jardiniers.
Quelles cultures peuvent être plantées, semées en hiver?
Ce sont des légumes résistants au froid comme
- carotte,
- un radis,
- betterave,
- persil,
- céleri,
- coriandre,
- aneth.
Voici quelques cultures médicinales:
- valériane,
- achillée
- Millepertuis
Fleurs - annuelles, vivaces:
- escholzius
- alissum
- calendula
- delphiniums
- souci,
- centaurée,
- échinacée
- autres.
Avec un semis correct avant l'hiver, ils poussent tous très bien.
Dates de plantation des légumes d'hiver
Semez les carottes, les autres légumes ou les fleurs le plus tôt possible. Quand il ne fait pas seulement froid, mais que les premières gelées sont déjà passées, la terre sera prise par le gel. Il est préférable de semer quand un gel léger frappe. Il n'y a pas de dates spécifiques pour les cultures d'hiver. Personne ne vous dira de date. Dans le Kouban, ce n'est peut-être même pas novembre, mais décembre, plus proche de la nouvelle année. Après tout, il y a un long automne partout, pluvieux, sans gel.
Attendez des températures nocturnes de -2-3 ° С. Ce n'est qu'alors que les semis d'hiver doivent être effectués. Par conséquent, c'est ce qu'on appelle - semer en hiver - c'est-à-dire quand il est presque arrivé.
Les graines de carottes, de radis, de plateaux d'oignons, d'autres légumes ou fleurs semés à la fin de l'automne ne devraient que gonfler, mais pas germer. C’est pourquoi j’ai échoué, car j’ai semé trop tôt, les graines ont germé, puis les germes tendres germés ont gelé en toute sécurité.
Préparation des lits à l'automne pour les carottes
Placez le lit de plantation là où l'eau de fonte ne s'accumule pas. Bien sûr, il doit être ensoleillé, sécher rapidement après la fonte des neiges ou des pluies.
Nous devons préparer le jardin pour la plantation hivernale de carottes, radis, aneth et autres légumes beaucoup plus tôt, quand il fait encore relativement chaud et que le sol creuse bien pour ne pas cueillir le sol semi-gelé. Le lit ne doit pas seulement être déterré. Il doit être bien desserré. Les morceaux de terre ne devraient pas l'être. La structure du sol doit être de petite taille, car les graines de toutes les cultures (carottes, radis, persil, aneth, etc.) sont semées peu profondes à cette période de l'année. De plus, les graines sous le sol doivent être en bon contact avec le sol, il ne doit pas y avoir de vide d'air autour d'elles.
Vous semez presque sur un sol gelé, et il est difficile de remplir les sillons avec des grumeaux gelés. À ces fins, j'utilise de la terre meuble pré-préparée, qui se trouvait jusqu'à ce moment dans une pièce chaude. Vous pouvez également utiliser un terrain acheté, car il a généralement une petite structure lâche. Je lui conseille de pailler le lit d'hiver par le haut. L'arrosage n'est pas nécessaire.
Comment planter des graines à la fin de l'automne
Les graines sont semées sur de petites rainures d'une profondeur de 0,5 à 1 cm.Les rainures peuvent également être faites à l'avance par la chaleur pour faciliter la plantation en hiver. Je couvre les rainures finies sur le dessus avec du contreplaqué, du carton épais ou un morceau de matériau de toiture, afin qu'elles ne soient pas emportées par la pluie.
Le taux de semis avant les gelées de carottes, betteraves, persil, radis et autres cultures augmente de 50 à 70%, car, bien sûr, pendant les mois d'hiver, certaines des graines faibles peuvent mourir, sans germer. Je répète encore une fois - lors du semis, les rainures ne sont pas arrosées. Le terrain est assez humide à la fin de l'automne. Ces graines n'ont pas besoin d'un excès d'humidité.
Variétés de légumes pour semis d'hiver
Parmi les variétés de radis à semer à la fin de l'automne, je conseillerais - "Rose-rouge avec une pointe blanche", car il ne tire pas comme certains. Il existe des variétés qui, lorsqu'elles restent longtemps dans des régions froides, peuvent produire une pousse fleurie par temps chaud - vous n'essaierez pas les radis.
Parmi les variétés de carottes, je vous conseille de choisir la première, qui au début de l'été donnera des produits commercialisables. Mais je vous préviens, ces carottes plantées en hiver ne sont pas destinées à un stockage à long terme. C'est uniquement pour la consommation d'été.
Pour semer avant l'hiver, la variété de betterave «Incomparable» est bien adaptée.
Parmi les cultures de fleurs, il y a non seulement celles qui fonctionnent bien dans les cultures d'hiver, mais nécessitent même de les planter le plus tard possible. Il s'agit de l'aquilegie, du lupin, du delphinium, de l'achillée. Astra, peretrum (camomille) peut également être semé lorsque le gel est presque arrivé. Mais je leur conseille de ne pas semer dans un endroit permanent, mais d'abord quelque part séparément. Ils tolèrent bien la transplantation, alors vous plantez déjà les plants dans un endroit permanent.
Il y a des fleurs qui sont bonnes à semer dans le froid, mais elles ne peuvent pas tolérer la transplantation, il est donc préférable de les semer immédiatement dans un endroit permanent. C'est l'escholzie, l'achillée millefeuille.
En conclusion, je le répète, si vous avez choisi quoi planter sous l'hiver, la règle principale pour les semis d'hiver est de planter les dates, semer le plus tôt possible lorsque le sol est saisi par un léger gel. Incidemment, cela ne s'applique pas seulement aux carottes.
Tu vas réussir!
Information additionnelle
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